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みなさん、こんにちは!暑い日が続いていますがお元気ですか?私は昨日、家でキムチ鍋をつくりました。本当においしかったです。皆さんも是非作ってみてくださいね!!
☆レシピ☆
材料:酸っぱくなったキムチ、だいこん、ツナの缶詰め、コチュジャン(koreanあかみそ)、ほんだし、ごま油、一味、サラダ油、こんぶ
1.鍋に水、ほんだし、こんぶをいれて火を通しておく
2.鍋にサラダ油をいれてキムチとだいこん(角切りに切った)、こチュジャン(koreanあかみそ)を炒める
3.火が通ったらツナを入れ、作ったおいた昆布だしを入れて
30分ぐらい火を通します。火が通ったらこま油を少しだけいれて火を止めます。
これで簡単で美味しいキムチチゲの出来上がり!!
是非お試しください〜〜☆
あい
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